2023年大理州畜牧业健康发展

2023年，大理州围绕全面提升畜产品稳产保供，稳生猪、增牛羊、兴奶业，促进畜牧业提质增效，对促进农村经济发展和实现农民增收发挥了积极作用。据国家统计局云南调查总队核定数据显示：2023年大理州肉类总产量44.80万吨，同比增长2.90%，总产量居全省第三；生牛奶产量42.82万吨，同比增长21.10%，产量居全省第一，占全省生牛奶产量58.99%。

一、生猪产能稳定。大理州目前有三个国家级生猪调出大县，2023年末大理州生猪存栏235.20万头，同比下降4.06%，其中，能繁母猪存栏20.93万头，同比下降5.19%；2023年生猪累计出栏348.24万头，同比增长3.92%；猪肉产量31.33万吨，同比增长3.14%。生猪、能繁母猪存栏、出栏和猪肉产量均居全省第五。

二、加快发展草食畜牧业。2023年末大理州牛存栏89.46万头，同比增长1.62%，居全省第四；2023年牛累计出栏43.06万头，同比增长1.29%，居全省第三；牛肉产量5.33万吨，同比增长2.67%，居全省第二。2023年末羊存栏159.02万只，同比增长1.20%，居全省第三；2023年羊累计出栏185.41万只，同比增长0.31%，排全省第二；羊肉产量3.20万吨，同比增长3.57%，排全省第二。

三、巩固提升家禽产业。近年来随着生活水平提高，对禽蛋禽肉需求量增加，品质要求也越来越高。2023年末大理州家禽存栏1828.56万只，同比下降3.01%，居全省第三；2023年家禽累计出栏2463.17万只，同比下降2.79%，居全省第五；禽肉产量4.95万吨，同比增长1.21%，居全省第五；禽蛋产量7.48万吨，同比增长4.95%，居全省第二。（国家统计局大理调查队）