大理州举行“大理美好生活季·大理味道”十大名店名厨名菜名小吃发布会

5月6日上午，大理州举行“大理美好生活季·大理味道”十大名店名厨名菜名小吃发布会，公布入选名单并颁奖。

州委副书记、州长陈真永出席发布会。州政府副州长鲁旭俊致辞。

发布会前，陈真永带队参观了三月街南国城（密湾）分会场。在非遗特色集市和十二县市特色产品展销区，陈真永详细询问农特产品、非遗产品展销和推介宣传情况，对产品优化提出建议，并勉励参展县市和企业继续努力，抓住三月街黄金期，最大限度做好产品展示和推介，把产业做大、产品做优、企业做强。他强调，要加快农文旅融合，做精做优“土特产”文章，充分挖掘特色资源，加强科技创新，延伸产业链，实现带农增收。

根据评选结果，“白族酸辣鱼”“巍山𤆵肉饵丝”“永平黄焖鸡”等入选十大名菜名小吃。此次评选活动是大理州贯彻落实省委、省政府相关要求，深入挖掘、传承和弘扬大理传统美食文化，充分发挥大理独特优势，打造地方特色美食品牌，加快推动大理餐饮美食业高质量发展的具体举措。围绕丰富多彩的非物质文化遗产，大理州积极探索“非遗+旅游”模式，将各县市的非遗技艺和产品带到三月街集中展示，让非遗变成“看得着、摸得到”的活态文化。

州政府秘书长周武军，省商务厅商贸服务处、州级相关部门负责人，各县市政府分管领导及商务部门负责人，州餐饮与美食行业协会及相关企业代表参加发布会。